春节将至,为深入贯彻落实习近平总书记关于安全生产的重要指示精神,全面落实省委、市委、县委部署要求,切实筑牢节前安全防线,近日,汉源县委书记胡雪松带队前往万合大酒店、东区综合农贸市场,专项督导2026年春节前安全工作,聚焦食品安全、经营秩序、燃气安全等关键领域,从严从实排查隐患、压实责任,确保全县人民度过一个平安、祥和、欢乐的新春佳节。

胡雪松先后来到万合大酒店、东区综合农贸市场,深入一线细致排查安全隐患、询问工作落实情况。在万合大酒店,他走进后厨操作区、食材库房等关键区域,详细查看食材采购查验台账、从业人员健康证明,重点询问节日期间客流接待、安全管理制度落实及应急处置准备等情况;在东区综合农贸市场,他逐一向果蔬、肉类、熟食等经营摊主询问商品来源、价格走势,查看计量器具检定情况和“公平秤”设置管理,全面了解市场经营秩序、食品安全管控、隐患自查自纠等工作开展情况。

胡雪松要求:一是坚守食品安全底线,守护群众“舌尖上的安全”。食品安全是民生之本、底线工程,关乎每一位群众的切身利益和节日幸福感。各经营主体要严格履行食品安全主体责任,健全完善全流程管控体系,严把食材采购、储存、加工、销售各环节关口;市场监管部门要强化监管执法,聚焦节日消费重点品类,加大巡查检查和监督抽检力度,严厉打击食品安全违法违规行为,全力守护群众“菜篮子”“餐桌子”安全。
二是规范市场经营秩序,营造诚信消费环境。良好的经营秩序是激发消费活力、提升城市形象的重要保障。各经营主体要坚守诚信经营底线,严格执行明码标价制度,加强价格自律,严禁哄抬物价、串通涨价、价格欺诈等行为,合理定价、公平交易;市场主办方要切实履行管理责任,加强对经营户的引导和管理,规范摊位摆放、环境卫生,畅通消费纠纷沟通渠道;市场监管部门要强化监管,常态化开展经营秩序专项整治,严厉打击计量作弊、假冒伪劣等侵权违法行为,让群众消费更放心、更安心。
三是筑牢燃气安全防线,严防各类安全事故发生。燃气安全事关人员密集场所和群众生命财产安全,容不得丝毫松懈、半点大意。各经营单位要切实提高燃气安全防范意识,严格落实燃气安全管理制度;相关部门要严格落实“三管三必须”要求,加大对餐饮企业、农贸市场等重点场所燃气安全的督导检查力度,健全隐患排查整治台账,对排查出的隐患实行闭环管理,坚决防范遏制燃气安全事故发生,全力守住安全发展底线。
胡雪松强调,市场监管部门要切实提高政治站位,坚决扛起“促一方发展、保一方平安”的政治责任,以“时时放心不下”的责任感,紧盯重点领域、关键环节,常态化开展安全隐患排查整治,层层压实属地管理责任、部门监管责任和经营主体责任。要健全应急处置机制,严格落实节日值班值守制度,畅通投诉举报渠道,及时处置各类突发情况和消费投诉,切实把安全责任落到实处、把安全措施抓细抓牢,护航群众平安欢度新春佳节。