为进一步推动食品安全“两个责任”机制见效，持续深化食品安全“四个最严”要求，近日，区市场监管局分管食品负责人付思伟主持召开名山区2023年第九次食品安全风险研判会议，食品相关股室负责人参加了会议。

会上，食品生产股、餐饮股分别就近期工作开展情况进行了汇报，并对全区食品安全风险控制工作进行了会商交流，付思伟同志就下一步的食品安全工作做出安排部署。

一是坚持分级治理，优化监管监测手段。准确把握全区食品安全领域的重点风险隐患，做好风险分级管理，及时调整监管监测手段，问题找准、举措对症，增强食品安全工作的针对性和有效性。根据风险评估结果，优化日常监督检查频次、监督抽检批次、监督检查方式以及其他管理措施，用好日常监管和专项整治相结合的方式。二是坚持问题导向，加强重点环节管理。中秋、国庆双节将至，针对月饼等节令性食品和景区、热门餐饮食品强化全过程监管，加强食安宣传，及时发布节日食品安全消费提示，坚决防止小风险变成大问题，确保人民群众度过一个快乐安全的节日。要加强校园食品安全检查，强化日管控、周排查、月调度制度执行，严格落实食品原材料购进查验及索证索票，对发现的问题限期及时整改，为广大师生健康筑牢防护网。三是坚持系统治理，注重跨界协调配合。食品领域安全监管不可能孤立存在，需要在耕耘好自己“一亩三分地”的同时，加强协调协作，强化部门间信息共享，实现信息互通、监管数据共享，全力做好网络舆情引导，统筹线上线下两个战场，对恶意炒作、造谣煽动等不良行为要及时控制热度、降低温度、主动发声、处置到位，营造食品安全社会共治氛围，形成齐抓共管、同心合力的食品安全工作格局。

信息撰稿人：彭马各     审签领导：付思伟