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【“安雅·百日安全攻坚”食品安全专项行动】雅安市市场监督管理局总工程师石磊开展食品安全专项检查

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为认真落实市委、市政府关于开展安雅·百日安全攻坚行动工作部署,切实规范市场经营秩序,保护消费者合法权益,有效保障节日期间食品安全,自12月18日起,雅安市市场监管局总工程师石磊带队开展食品安全专项检查。

此次专项检查以“安雅·百日安全攻坚”食品安全专项行动为抓手,以商超、食杂店、餐饮店、食品小作坊的人员管理、食品场所布局、购销过程控制、操作区域环境卫生等情况为重点,围绕节假日期间群众关注度高的散装食品的标识标签、明码标价、储藏环境、过度包装,是否存在经营超过保质期、假冒伪劣、“三无”食品,是否存在破坏计量器具准确度、计量作弊等扰乱市场计量秩序等违法行为,是否按规定履行进货查验、留存凭证,建立记录齐全的进货查验台账关键环节进行详细检查。

截至目前,共检查各类食品生产经营单位89户次,发现并整改各类问题169个,检查过程中,检查人员还督促经营者落实好食品安全主体责任,让消费者买得放心、吃得安心、用得舒心。下一步,市市市场监管局将持续加大节日期间食品生产经营检查力度,并针对检查中发现的问题进行“回头看”,牢牢守好食品安全底线。(食品协调科供稿)

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