为认真贯彻落实“春雷行动2020” 行动工作方案,规范餐饮服务经营行为,严厉打击违法犯罪行为,加强我区食品安全监管工作,切实保障广大人民群众饮食消费安全,雨城区市场监督管理局决定开展餐饮服务食品安全专项执法行动。

在食品安全执法行动初期我局制定了工作实施方案,成立领导小组,强化责任落实,明确此次专项检查重点:一是对校园周边、城乡接合部进行专项检查;二是对农贸市场、小经营店经营散装白酒开展清理整顿,统一规范标签标识,严厉打击销售不明来源散装白酒的行为;三是严查销售过期、变质、假冒伪劣食品;四是对食品经营许可证或备案登记证严格检查,坚决整治无证经营行为;五是对违反《餐饮服务食品安全操作规范》违法行为予以严厉查处;六是严厉查处第三方平台、代理商不按要求审查入网餐饮经营者资质,不落实入网餐饮单位实名登记,不按要求公示信息违法违规行为;七是开展“三小”经营店的提升规范,要求亮证经营,从业人员持有效健康证,完善“三防”设施,做好后厨和店堂卫生清洁,发现违法违规问题将及时查处;为人民群众筑牢食品安全屏障。

(审签领导:王强 信息员:郑巧)