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为切实巩固农村假冒伪劣食品整治行动成果,雅安市持续深入推进农村假冒伪劣食品整治,不断提高农村食品安全保障能力和水平。
一是强力推动农村地区食品安全“两个责任”落实。以农村地区、城乡接合部的食品经营者为重点对象,督促食品经营者依法配备食品安全总监和食品安全员并及时动态调整,建立落实“日管控、周排查、月调度”等自查制度机制,加强食品销售过程管理。
二是深入推进食品经营规范建设。以县域为单位统一散装白酒标签
三是突出重点开展风险隐患排查。梳理总结出农村食品安全11大类风险隐患,
四是严厉打击销售假冒伪劣食品等违法行为。针对“山寨”食品、“三无”食品、过期食品、假冒牛羊肉等人民群众反响强烈的突出问题,今年以来,共计立案查处234起,案值15.1406万元,处罚64.2138万元,移送公安部门11件。
五是强化宣传引导。组织开展农村假冒伪劣食品辨识科普宣传活动,集中展示近百种典