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为进一步规范校园(含托幼机构)食品安全管理,全面提升我县校园食品安全水平,切实保障广大师生饮食安全,按照省、市食品安全办及教育厅、公安厅、省卫生健康委、省市场监督管理局和市市场监督管理局工作部署,我局自2024年1月至2024年6月联合县教育局、县公安局和县卫健局开展校园食品安全排查整治专项行动。
本次专项整治行动重点从以下方面开展工作:一是督促学校切实履行主体责任,要求学校严格对照各类食品安全标准、规范,提供餐饮服务,认真落实食品安全“日管控、周排查、月调度"工作机制,加强日常管理和隐患排查,对发现的问题及时整改到位;二是贯彻落实《四川省学校食品生产经营者信用管理办法》,与教育主管部门一道摸清学校食堂承包经营企业、集中用餐配送单位、学校食堂食品及食品原料供应者底数,纳入信用管理范畴,全面开展信用等级评定,完善食品安全信用档案及守信鼓励、失信惩戒机制,推动信用管理与学校食品安全监管深度融合;三是加强日常监管和抽检监测,及时发现风险隐患并督促整改到位,对多次发现的校园食品安全问题拒不整改或整改不到位的学校及学校食堂承包经营企业,依法进行处罚,并全县通报,涉嫌犯罪的一律移送公安机关依法严厉打击。
截至目前,专项整治共计检查学校食堂8个,发现问题隐患5个,当场整改2个,3个尚在整改中。(审签领导:陈啟良 信息员:汪浩)