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宝兴县市场监管局召开2023年第八次食品安全风险研判会

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为进一步提升我县食品安全治理水平,维护人民群众饮食安全,8月16日,县市场监管局召开2023年第八次食品安全风险研判会。

此次会议针对近期重大活动期间群体性聚餐食品安全保障和野生菌食用风险隐患点进行了分析研判,明确了重大活动期间对食品生产经营单位、餐饮单位的重点监管内容,安排部署了近期食品安全监管工作。

会议要求,食品安全监管人员一是要加强对重大活动期间食品安全的监督检查力度,及时排查整治食品安全隐患,要加强食用野生菌中毒防控宣传教育,提高人民群众自我防范意识,有效预防群体性食物中毒事件发生,保障人民群众“舌尖上的安全”;二是要提升应急处置能力,进一步建立健全食品安全突发事件应急预案,开展应急演练,明确责任分工,确保及时、有效处置食品安全突发事件。(审签领导:李冬冬;信息员:加美措)

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