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为进一步深化“校园餐”突出问题专项整治,规范校园食品安全管理。6月17日下午,雅安市市场监管局党组书记、局长王亚文带队深入学校食材供应商四川田舍益家供销有限公司名山分公司实地调研,以实际行动压实监管责任。雅安市市场监管局党组成员、安全总监石磊,雅安市农业农村局、雅安市市场监管局、名山区市场监管局相关负责人陪同调研。
在调研现场,王亚文一行详细查看仓储条件、采购渠道、进货查验、运输安全、食材快检、两个责任等环节工作落实情况。全面了解产品供应模式、质量保障措施及存在的困难。王亚文强调,供应商作为校园食品安全链条的关键环节,必须严守质量安全底线,严格落实进货查验、食材快检、日周月巡查等制度,确保供应产品来源可溯、质量可控,切实履行食品安全主体责任。
王亚文强调,市场监管部门要加大监督检查与抽检力度,严厉查处违法违规行为,推动监管常态化;供应商要严守质量安全底线,落实进货查验等制度,保障食材可溯可控。双方协同发力,共守校园食品安全防线。
信息撰稿人:刘瑶 审签领导:付思伟