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今年以来,汉源县市场监管局严格落实“四个最严”要求,配合做好辖区省、市、县三级食品监督抽样检测工作,及时发现食品安全风险和问题,筑牢食品安全防线。
一是加强与承检机构的协作配合及与经营户的沟通协调,确保抽检机制运行顺畅。按照上级部门的统一组织和统筹安排,明确抽样任务、重点区域、重点品种和检验项目,做好商户沟通协调,配合承检机构严格执行抽检实施细则及相关规定,规范抽样操作,保障食品安全监督检验任务顺利完成。
二是坚持问题导向、靶向抽检与区域全覆盖,确保抽检范围到底到边。坚持问题导向,突出农兽药残留、微生物污染、重金属残留、有机污染物、非法添加物质等重点项目;坚持靶向抽检,紧盯日常检查和既往抽检发现的问题、群众消费量大的产品、地方特色食品以及节令热销产品;坚持区域全覆盖,突出大市场辐射辖区乡镇,覆盖生产、流通、餐饮三环节,确保抽检范围横向到边纵向到底。
三是积极做好抽检不合格核查处置、信息公开等工作,确保食品抽检推进有序有力。截至目前,累计完成食品抽检120余批次,完成抽检不合格核查4家次,立案查处3家次,已完成检验的批次抽检信息全部及时录入“国家食品安全抽样检验信息系统”,并在政府网站公开,公布率达100%。