为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，巩固“舌尖保卫战”“后厨革命”专项行动成果，扎实开展2025年度食安攻坚行动，进一步推动食品生产经营主体“互联网+AI监管”工作。石棉县市场监督管理局聚焦民生关切点，开启食品安全智慧监管共治新篇章。

一、智慧监管，全面防控。将危害食品安全犯罪公益诉讼赔偿金用到实处，着力打造石棉县智慧食安综合监管平台，创新引入AI智能监管系统，动员59 户餐饮经营户和单位食堂配合平台建设，共计部署71个智能摄像头，强力推进“互联网+明厨亮灶”提档升级，突出“风险预警前置化、管理成本集约化、店铺形象透明化、市场竞争公平化”四大共赢优势，指导商户通过手机端自查后厨、上传整改资料，实现政企数据互通、协同共治。在监管方面通过预警，变被动响应为主动防控，为食品安全装上“智慧大脑”。

    二、立体宣教，双效合一。依托协作机制，进一步创新宣传模式，提升宣传实效，市场监管局与法院、县融媒体中心深度合作，计划制作“食药往事”警示栏目6期、“市监探店”阳光专栏12期，目前已制作完成“市监探店”2期。通过以案释法、实地探访、成果展示等形式，普及法律法规知识，曝光典型案例，强化社会共治氛围，实现惩戒与防控双效合一。

三、协同共治，长治久安。根据协作机制，我局将和县人民法院将在共惩违法犯罪、共享信息线索、共建智慧系统、共推普法教育、共优合作机制五个方面深化协作，进一步探索“事后惩戒”向“源头防控”的食品安全治理新机制，以机制落地为抓手，联动司法力量严厉打击食品安全违法犯罪，将协作机制转化为食品安全监管治理实效，全力打造可复制推广的食品安全协同治理“石棉模式”。

（审签领导：李杰 信息员：陈忠彩 ）