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雅安市名山区市场监督管理局联合开展2023年春季学校食品安全专项检查工作

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为进一步压实学校食品安全属地管理责任和学校主体责任,有效排查风险隐患,提升学校食品安全管理水平,结合“春雷行动2023”,2月20日-23日,我局联合区教育局、区公安分局、区卫健局、区检察院和区纪委派驻纪检组等部门,实地检查了辖区内93所中小学校及幼儿园食堂校内食品经营店校园周边食品经营店等。

针对校内食品安全,重点查看了学校食堂及校内食品经营店。检查内容包括:监督信息公示牌、“两个责任”工作落实情况、设施设备和餐饮具的卫生状况,以及食堂烹饪操作台、库房等区域。针对校园周边食品安全,重点查看食品经营店证照资质是否齐全、是否经营“五毛食品”、食品保质期、供货商资质以及进货票据、台账等情况。问题主要表现在:三防设施使用不规范、食品留样不规范、库房物品标识标签信息不完善、外包装、鸡蛋等不洁物品收纳进库房、“两个责任”工作落实不到位等方面。

通过此次联合执法检查,有力促进了学校食品安全管理水平的提高,增强了学校的监管责任,强化食品安全意识,扎实做好食品安全管理,完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等工作。

下一步,我局将持续开展校园安全专项检查,把学校安全工作作为重中之重,督促学校加强各项安全问题的自查自纠,全力保障师生身体健康和生命安全。

(信息撰稿人:刘瑶  审签领导:付思伟)

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