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天全县食品药品监督管理局开展端午节前食品安全专项检查

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为切实保障端午节期间群众食品安全,维护群众身体健康,2018年6月6日,城厢监管所工作人员在辖区内开展检查,此次检查,有效净化了端午节前的特色食品的市场。

此次专项检查突出三大重点:

一是重点检查场所,以大中小型超市、农贸市场、副食店、饭店为主要监管对象。

二是重点检查内容,重点对产品的生产日期、保质期及索证索票、进货查验、检验报告等方面进行检查。

三是重点检查品种,从粽子、盐蛋等端午节特色产品为重点检查对象。

检查中,发现有5家单位存在未履行索证索票和进货查验制度、食品加工操作不规范等问题,执法人员现场进行了指导并下达了2份责令改正通知书,要求限期整改落实。

截至目前,已出动执法人员12人次,共检查食品经营单位、餐饮服务单位6家。

(天全局供稿  信息员:崔文义  审签领导:陈啟良)

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