近日，省市场监管局食品安全检查技术中心聚焦茶叶生产领域质量安全，随机抽取食品领域专业技术人员组成检查组，对雅安市名山区金顺茶厂开展突击性飞行检查，旨在通过“不打招呼、直奔现场”的方式，精准排查企业生产环节安全隐患，切实筑牢川茶核心产区食品质量安全防线。

检查组以问题为导向，深入企业生产车间、仓储区域，围绕茶叶生产加工环境、原料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验及食品标准执行情况等关键环节开展细致检查。检查组仔细查阅企业各项生产记录、台账，并实地核查生产设备运行及清洁消毒措施落实情况,针对检查中发现的潜在问题隐患，现场逐一向企业负责人讲解整改思路与规范要求，明确告知企业需强化主体责任意识，建立定期自查机制，及时消除各类安全风险。检查结束后，检查组当场将检查结果以书面形式告知企业，并同步抄送市、区市场监管部门。

下一步，我市将以此次检查为契机，一方面紧盯企业整改落实情况，通过“回头看”确保问题整改闭环，坚决杜绝“整改走过场”；另一方面，围绕原料管控、生产工艺、出厂检验等环节，推动全市茶叶生产企业全面自查自纠，进一步压实食品安全生产主体责任，持续守护雅茶品质口碑与消费者“舌尖上的安全”。