为保障我县广大群众“舌尖上的安全”，及时发现和防控食品安全问题和风险隐患，县市场监督管理局立足监管实际，充分运用监督抽检技术，扎实推进2023年食品安全监督抽检工作。

上下联动，突出抽检“系统性”。按照国家、省、市监督抽检任务及工作要求，配合第三方检测机构积极开展国家评价性、省级评价性、省级常规性等食品安全抽检工作，重点对散装白酒、腌腊肉制品、大米、茶叶、糕点、油炸制品等进行监督抽检，目前共抽检各类大宗食品、食用农产品143批次，不合格2批次，立案查处2件，结案2件。

立足实际，突出抽检“实用性”。立足石棉食品监管工作实际，制定印发《2023年食品安全监督抽检计划和实施方案》，加强对辖区内食用农产品、大宗食品的监督抽检；同时在普遍性抽检的基础上，针对学校及群众关注度较高的食品，组织第三方检测机构开展“校园专项”“你点我检”专项抽检，截至目前共抽检大宗食品100批次，其中校园专项19批次，“你点我检”15批次，食用农产品300批次，目前收到不合格报告4批次，立案查处2，结案1起，1起在办理中。

关注重点，突出抽检“针对性”。根据2022年监督抽检数据分析，研究制定《石棉县“春雷行动2023”监督抽检计划》，扎实开展“春雷行动2023”食品安全专项抽检工作，以卤制品、腌腊肉制品、餐饮具等为重点品种，突出对“两非一超”，餐饮具大肠菌群超标、阴离子洗涤剂残留超标等问题的排查，及时排查整治食品安全风险隐患，期间共抽检食品35批次，合格35批次；针对食品小作坊送检困难、增加费用、花费时间的难点，组织第三方检测公司开展食品安全“监检联动”集中送检工作，为全县70家食品小作坊集中送检白酒、挂面、腌腊肉等食品48批次。

（审签领导：罗宇  信息员：唐莉）