为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,严厉打击违法违规行为,11月5日,荥经县市场监督管理局持续开展网络餐饮服务食品安全专项检查。

本次专项检查重点检查网络订餐平台是否对入网商户的资质进行审查;是否公示入网商户的食品经营许可证和营业执照。对于入网商户,重点检查其是否具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证;是否按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动;是否在本店的加工操作区内加工食品等;是否按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求,加强原料采购、设备设施、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理。

本次检查出动执法车辆3车次,执法人员14人次,检查网络订餐平台4家,检查入网商户5家。

(审签领导:兰威  信息员:肖飞)