为进一步督促食品经营者落实食品安全主体责任，推动食品经营主体形成诚信、守法、规范经营的良好风尚,打造放心、舒心消费环境，保障群众身体健康和生命安全。近日，天全县市场监管局组织开展放心食品超市放心餐厅集中公开承诺活动，全县食品超市、餐饮服务单位代表参加了此次活动。

活动中，天全县惠玛特超市、天全县明康大酒店分别代表全县食品超市、餐饮服务单位公开做了承诺发言，所有参会代表均签订了放心食品超市放心餐厅自我承诺书。活动要求参加此次活动的食品超市和餐饮服务单位将签订的承诺书张贴在经营场所醒目位置，自觉、主动接受消费者监督。

通过此次集中公开承诺活动，进一步带动食品超市和餐饮服务单位落实食品安全主体责任，不断提升食品安全管理能力和水平，合法合规经营。(审签领导：陈啟良   信息员：韩丽萍)