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为化解食品安全风险,推动食品安全走深走实,近日,雅安市市场监管局对5家2023年抽检多批次不合格食品经营主体开展帮扶指导。
在开展核查处置和约谈的基础上,针对食品经营主体遇到的实际问题,雅安市市场监管局联合属地市场监管局深入一线开展帮扶指导,现场对食品经营质量安全管理情况进行“问诊把脉”,指出“症结”所在,提出具体的解决方案和整改建议,并要求食品经营者切实落实食品安全主体责任,坚持问题导向,举一反三抓好问题整改,认真落实进货查验制度和索证索票,进一步改善经营环境,切实提高食品安全管理水平,坚决防止类似问题二次发生。
本次帮扶指导活动既是对抽检出不合格食品经营主体发出警示提醒,也是深入基层,服务企业,为企业提供技术支持。
(食品经营科供稿)