临近开学季，为加强学校食品安全监管，消除学校食品安全隐患，落实雅安市2021年秋季学校食品安全专项检查工作方案的要求，9月2日市市场监管局经开区分局联合经开区创建办、社会事务管理局、名山区教育局对辖区内大中小学校开展了联合检查。

此次专项检查重点围绕学校新冠肺炎疫情防控落实情况，学校食堂原料采购贮存、索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度落实情况，督促学校强化自查自纠，要求学校食品安全管理员切实履行好管理职责，对食堂餐饮工作进行全面自评，认真填写秋季学校食堂食品安全自查表，对照细则及时整改。

本次共检查学校食堂5家，对检查中发现的问题，现场进行指导并提出整改要求，要求学校切实履行食品安全主体责任，落实食品安全校长（园长）负责制，落实新冠肺炎疫情防控措施，完善食品安全管理制度，严把食品原料采购关，规范食品加工过程，广泛开展“厉行节约、反对浪费”宣传活动，提升学校食品安全保障水平。（经开区分局供稿）