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为进一步规范食品经营行为,加强对KTV、酒吧等娱乐场所食品安全监管,全面推动“春雷行动2021”专项行动有力有序开展,近期,汉源县市场监督管理局九襄所、餐饮股、流通股联合对九襄辖区内涉及食品经营的酒吧、KTV等娱乐场所开展了食品安全执法检查。
本次执法主要检查经营户是否存在经营问题酒、是否持有食品经营许可证、从业人员是否持有效健康证、食品原料采购、储存和进货查验登记等制度是否严格执行,酒杯、果盘等是否按照规定消毒,经营的食品、酒类是否存在过期或其他质量问题、食品加工制作布局和卫生是否达标等,执法人员要求,经营者严格落实新冠肺炎疫情防控责任和措施,要对经营场所、餐饮具等进行消杀,对顾客进行测温登记。
本次行动共出动人员17人次,执法车辆3台,检查酒吧、KTV共计15家,立案查处2家。通过检查督促经营者严格落实索证索票制度,提高经营者的主体责任意识、食品安全意识、诚信守法意识,规范公共娱乐场所食品经营秩序,为群众营造安全的食品环境。
(审签:白仑 信息员:吴磊)