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宝兴县市场监督管理局开展“周三查餐厅 周四查市场”专项行动

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为进一步全面排查我县食品经营单位存在的风险隐患,规范我县食品经营单位的经营行为,结合 “防风险、除隐患、迎大庆”百日攻坚行动和2021民生领域“铁拳”行动,县市场监管局紧盯群众最关心最直接最现实的食品安全问题,积极开展“周三查餐厅 周四查市场”行动。

我局执法人员重点对群众较为关注的餐饮服务单位开展突击检查。重点检查了各餐饮服务单位食品经营资质、进货查验、索证索票、原辅料采购贮存管理、进货查验登记、从业人员健康管理、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、禁止经营野生动物和长江渔获物等情况。针对检查中发现的问题,我局执法人员要求问题单位限期整改。

此次检查,共出动执法人员4名,检查餐饮服务单位10家,发现问题4个,责令现场整改3个,限期整改1个。我局将持续开展“周三查餐厅 周四查市场”专项整治行动,强化宣传引导,跟进问题整改情况,增强经营户守法经营的意识,为群众提供更加安全放心的消费环境。(审签领导:王琦  信息员:伍天娴)

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