当前，创建天府旅游名县工作已到最后冲刺阶段。为进一步整顿和规范美食街及迎检点位后厨环境，4月9日，荥经县市场监管局结合“舌尖保卫战”专项行动，组织召开了创建天府旅游名县专题培训会，共计20余人参加。

会上，县市场监管局副局长王勇对亮证亮照经营、设施设备齐全、环境卫生整洁、消毒清洗规范、餐饮操作规范、人员健康管理、明码标价、诚信经营等方面内容进行了详细讲解，并要求各餐饮单位对照天府旅游名县迎检要求和培训内容进行整改，不断改善提升餐饮服务质量，以创建工作带动经济效益，切实加强食品安全管理水平。

下一步，县市场监管局将立足监管职能，紧盯重要环节，强化监督检查，督促餐饮从业人员规范后厨管理，落实食品安全主体责任，不断提升餐饮服务质量、优化旅游环境，助力“天府旅游名县”成功创建。

（审签领导：王勇    信息员：岑丽媛）