为进一步巩固秋季学校食堂食品安全检查成果,近日，县市场监督管理局开展2021年秋季学校食品安全专项检查“回头看”工作。

执法人员针对前期学校食堂前期检查中存在的散装食品标签不规范、台账记录不完善、进货查验制度落实不到位等的141个问题落实情况进行核查，发现的问题隐患均已完成整改，特别对涉及售卖高盐、高糖及高脂“三高”食品的4所学校内食品经营店进行重点整改，共下架鱼豆腐、肉粒香、鸡爪、油炸膨化食品等20公斤。

执法人员要求，学校要进一步落实食品安全主体责任，严格按照教育部、国家市场监管总局、国家卫健委《学校食品安全与营养健康管理规定》（第45号令）要求，不得售卖高盐、高糖、高脂及其他“垃圾食品”；严格规范食品加工操作行为，有效防范校园食品安全风险，不断提升学生的伙食质量，确保学生在校吃得安全、吃得健康、吃得营养。（审签领导：王家林  信息员：岑丽媛）