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汉源县市场监督管理局多措并举筑牢冬春季冷链食品疫情防控线

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汉源县市场监管局结合职能职责,严格监管执法,精准溯源管理,严防冬春季疫情经物和环境传播,切实保障人民群众身体健康和生命安全。

一强化疫情防控执法监管。按照疫情防控工作要求、结合“春雷行动2021”、春节期间食品安全检查,持续对农贸市场、商超、冷冻食品经营单位、餐饮服务单位、冻库开展冷链食品专项检查,督促经营单位严格执行“两证明一报告一信息”查验制度,做好生产经营场所环境和设施的清洁、通风、消杀,协同有关单位推进核酸检测工作;依法严厉查处销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格肉制品等违法行为。近期,检查食品经营单位226余家次,立案查处7起,罚没10.475万元。

强化自查整改。及时查找漏洞、补足短板、消除隐患,毫不放松持续抓紧抓实抓细抓好“外防输入、内防反弹”工作。充分发挥职能作用,强化部门联动,压紧压实生产经营主体责任,坚持冷链物流风险防范与从业人员健康防护并重,持续常态化开展冷链物品检测和环境监测,

三强化溯源管理。督促指导经营单位做好平台录入,强化冷链食品追溯监管,确保食品来源可查、去向可追、风险可控。积极宣传食品安全相关法律法规和疫情防控要点,落实企业主体责任,提高疫情防控意识,防范冷链食品病毒污染风险。

(审签:白仑    信息员:李宛莅)

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