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加强监管 确保重大项目施工单位食品安全

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为切实保障重大项目施工单位食品安全工作,有效防范食品安全事故的发生,雅安市市场监管管理局深入川藏铁路(雅安段)项目部开展食品安全检查。

7月19日,市市场监督管理局党组成员、副局长卫刚率领餐饮科、天全县市场监管局相关人员对川藏铁路雅安至林芝段主czsczq-4标段项目经理部三工区工地食堂进行监督检查,重点检查食堂环境卫生、从业人员、索证索票、加工制作等情况,并对检查发现的问题提出整改意见。

检查组要求:项目施工单位要严格按照食品经营的相关要求,自觉落实食堂食品安全管理责任,增强施工工地食堂食品安全意识,进一步提高工地食堂食品安全保障水平;县局要指导工地食堂进行整改,要加强日常监督检查,坚决食品安全事故的发生,切实保障群众 “舌尖上的安全”。(餐饮监管科供稿)

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