夏季正值野生菌采食高峰期，为预防食用野生菌中毒事件的发生，6月1日，县市场监管局召开2020年第六次食品安全风险研判会，专题研究食用野生菌食品安全风险防控工作。

会上，对食用野生菌食品安全风险进行了研判，安排部署了近期食品安全监管重点工作。局党组书记、局长罗鸣钟强调，一要提高认识，认真落实监管责任，加强对农贸市场，尤其是农户零售野生菌的监管，严禁学校食堂、机关食堂、农村自办群体性宴席等场所加工、烹饪、食用野生菌，预防野生菌中毒事件的发生。二要通过LED、微信公众号、短信、培训会等方式广泛宣传误食有毒野生菌的严重后果，讲解相关识别方法、急救措施。三要加强联动，做好应急处置工作。会同县健局做好食源性疾病监测，一旦发现疑似野生菌中毒事件，第一时间开展救治，保障群众生命安全。

（审签领导：龚琴   信息员：王阳）